今月の中丸小学校の献立予定表

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令和8年6月9日　本日の給食

【ご飯、鶏肉の塩唐揚げ、切干大根の炒め煮、チンゲン菜のみそ汁、牛乳】

　今日の給食時間に、「これ何？」と児童に聞かれました。児童が指さした先にあったのは切干大根の炒め煮です。切干大根ははじめて見る食材だったようです。
　給食には、食べたことのない食材や料理が登場することがあるかもしれませんが、はじめての食材や料理にもチャレンジして、食の幅を広げていってほしいと思います。

令和8年6月8日　本日の給食

【コッペパン、チョコクリーム、ポークビーンズ、寒天入りヘルシーサラダ、牛乳】

　豆が苦手な児童が多いですが、ポークビーンズは豆を使った料理の中でも残菜の少ない料理です。トマトケチャップを使った甘みのある味付けで、豚肉と鶏ガラスープの旨味が加わり、おいしく食べられます。大豆は柔らかく蒸した茨城県産の大豆を使いました。

令和8年5月27日　本日の給食

【ご飯、さばの塩焼き、しょうが和え、実だくさん汁、牛乳】

　実だくさん汁は、かつお節でとっただしに、いろいろな野菜と昆布を入れて作るみそ汁です。
　かつお節に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸のふたつのうまみ成分の相乗効果で、おいしいみそ汁になります。おかずにもなる汁物です。

令和8年5月21日　本日の給食

【きな粉揚げパン、ガーリックドレッシングサラダ、ワンタンスープ、牛乳】

　暑さと運動会の練習の疲れのせいか、最近食欲が落ちている児童も見られるようです。暑さに負けず、疲れをためないためには、しっかり食べて栄養を摂ることが大切です。
　今日の献立は、好きな給食ベスト１０に入る揚げパン、ガーリックドレッシングサラダ、ワンタンスープの組み合わせです。１年生は小学校で食べる初めての揚げパンでした。モリモリ食べて、明後日の運動会、元気に頑張りましょう。

令和8年5月20日　本日の給食

【ご飯、もうかの甘酢あん、おひたし、牛乳】

　毎月２０日は「いばらき美味しおDay」です。
　今日の給食のように、酢を利用するのも減塩の工夫のひとつです。酢には塩味を感じやすくする効果があるので、少ない塩の量でもおいしく食べることができるのです。
　今日の給食は、中学年で１．２ｇの食塩相当量です。

令和8年5月18日　本日の給食

【米粉パン、豆とウインナーのチリトマト煮、オニオンドレッシングサラダ、牛乳】

　今日は米粉パン、久しぶりの登場です。米粉パンが中丸小の給食に最後に登場したのはいつか調べてみたところ、令和７年３月１７日でした。
　モチモチした食感と、よく噛んで食べるとお米の風味が感じられるおいしいパンです。児童も「久しぶりに食べるね」「米粉パン好き！」と喜んで食べていました。

令和8年5月14日　本日の給食

【ご飯、アジフライ、ひじきの炒め煮、もやしのみそ汁、牛乳】

　味が良いことから名前がついたといわれる「アジ」は、これからの季節が旬の魚です。今日はフライにしました。
　付け合わせはひじきの炒め煮です。
　給食のひじきの炒め煮には、キャベツが入っています。キャベツの甘みとシャキシャキした歯ごたえがおいしいですよ。

令和8年5月13日　本日の給食

【五目うどん、じゃが芋とブロッコリーのサラダ、牛乳】

　給食の五目うどんは、ソフトメンと呼ばれる麺を自分で汁に入れて食べます。
　１年生は、初めて食べるソフトメンです。袋を開けるのが難しかったようですが、先生に手伝ってもらいながら、自分で汁に入れて食べることができました。

令和8年5月12日　本日の給食

【ご飯、厚焼き玉子、昆布和え、豚肉と野菜のみそ汁、牛乳】

　昆布和えは、昆布の旨味が加わることで、茹でた野菜を少ない塩分でおいしく食べることができる料理です。
　おいしく作るコツは、塩昆布と野菜を和えるタイミングと仕上げにごま油を入れることです。

令和8年5月11日　本日の給食

【ミルクパン、豆乳クリームシチュー、コーンサラダ、牛乳】

　今月から、時々、ハートや星、花の形に型抜きした野菜を料理に入れています。型抜きした野菜がいつ、どの料理に、いくつ入るかは知らせていません。入っていたらラッキー！食べるときのお楽しみです。今日のシチューにもハートと花の形のにんじんが入っていました。上の写真にも写っていますが、わかりますか？
　「あった！」入っていた児童は、ちょっとうれしそうでした。

令和8年5月8日　本日の給食

【ご飯、チキンカレー、海藻サラダ、牛乳】

　１・２年生が学校探検で給食室の見学に来ました。窓の外から、たくさんの顔がのぞいています。
　「カレー好き！」「いつもおいしいです！」嬉しい言葉を聞くことができました。
　給食のカレーは、低学年と高学年で辛さが違います。できるだけ、量だけでなく味付けも、それぞれの学年に合わせて作るようにしています。

令和8年5月7日　本日の給食

【コッペパン、スラッピージョー、粉ふき芋、野菜スープ、牛乳】

　スラッピージョーはアメリカの料理です。パンにたっぷりのミートソースをはさんで食べます。新玉ねぎの甘みがミートソースの味を引き立ててくれました。

＜お知らせ＞
　茨城県教育委員会主催のつくろう料理コンテスト募集中です。　（締切日：学校を通して応募する場合は６月１日、インターネットから個人で応募する場合は６月１２日です。）　
　詳細は、学校までお問い合わせください。

令和8年5月1日　本日の給食

【五目たけのこご飯、ししゃもフライ、からし和え、牛乳、柏餅】

　５月５日は「こどもの日」です。端午の節句とも呼ばれ、子どもの健康を祈り、鎧兜や鯉のぼりを飾ったり、しょうぶ湯に入ったり、柏餅やちまき、草餅を食べたりする風習があります。
　今日の給食はこどもの日にちなんだ献立です。
　竹のようにすくすくと、しなやかに大きく成長してほしいという願いを込めて作りました。

令和8年4月30日　本日の給食

【ご飯、高野豆腐の卵とじ煮、大根サラダ、牛乳】

　給食で出るサラダやおひたし等の和え物は、ドレッシング等で和えてから、各クラスに提供します。野菜の水分が出て味が薄くならないように、給食に間に合うギリギリの時間に和えるようにしています。
　さらに、おいしく食べられるように、使う食材によって「しょうゆ洗い」という方法を取り入れることもあります。
　おいしく食べられるように、いろいろ工夫をしているのです。

令和8年4月27日　本日の給食

【黒パン、鶏肉と野菜のトマト煮、カレーガーリックドレッシングサラダ、牛乳、ももゼリー】

　今日のサラダは、皆さんに人気のガーリックドレッシングにカレー粉をほんの少し加えました。本当に少しだけだったので、気がつかないで食べた児童も多かったようです。
　次はカレー粉の量をもう少し増やしてみようと思います。

令和8年4月24日　本日の給食

【ビビンバ（ご飯、肉炒め、ナムル）、わかめスープ、牛乳】

　わかめは今頃の季節に旬を迎えます。旬の時期に出回る生わかめは、風味や歯ごたえが良く、その時期にしか食べられない季節の味です。
　サッとゆでてしょうゆとかつお節をかけて食べたり、サラダにしたり、筍と一緒に若竹汁などの汁物にしたり、煮物にしたりしてもおいしく食べられます。

令和8年4月23日　本日の給食

【ミルクパン、プレーンオムレツ、じゃが芋とブロッコリーのサラダ、ミートボールスープ、牛乳】

　給食ではいろいろな食材を使います。毎日の給食の様子を見ていると、児童が特に好きな食材、苦手な食材があるのがわかります。
　今日のスープに入っている春雨は、児童の好きな食材の一つです。スープの味がしみこんで、ツルツルした食感がおいしいです。

令和8年4月22日　本日の給食

【ご飯、アジフライ、昆布和え、豚汁、牛乳】

　学校給食では、食事の前には「いただきます」、食事が終わったら「ごちそうさまでした」のあいさつをしています。
　あいさつの意味を考え、感謝して食べることができるようになってほしいです。

令和8年4月21日　本日の給食

【ご飯、タコライスの具、チーズサラダ、野菜スープ、牛乳】

　タコライスは、タコの入ったご飯ではありません。
　メキシコ料理「タコス」の具材をご飯の上にのせて食べる沖縄県発祥の料理です。今日の給食では、スパイスの量を減らして、辛さを抑えて作りました。サラダの野菜も一緒に乗せて食べるとおいしいです。

令和8年4月17日　本日の給食

【ご飯、鶏肉のから揚げ、きんぴら、じゃが芋とわかめのみそ汁、牛乳】

　給食で出る「鶏肉のから揚げ」は、手作りです。今朝納品された鶏肉を、にんにく・しょうが・しょうゆ・酒を混ぜ合わせた調味液に漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げて作ります。
　みんな大好きな料理で、残りはほとんどありませんでした。

令和8年4月15日　本日の給食

【ご飯、ポークカレー、こんにゃくサラダ、牛乳】

　今日から１年生の給食が始まりました。
　　「おいしい！」「カレー好き！」
　みんなで仲良く食べられました。

令和8年4月13日　本日の給食

【コッペパン、野菜コロッケ、コールスローサラダ、ミネストローネ、牛乳】

　給食は、友達や先生と一緒に食事をすることを通して、食事のマナーを身につけ、食事を通じて人間関係や社交性を育んでいくことを目標の一つとしています。
　・人の嫌がる話はしない
　・食べ物を口に入れたままおしゃべりしない
　・大きな声を出さない
　・途中で席を立ったり、ふざけたりしない
　・周りの人と同じくらいの速さで食べる　など、一緒に食べる人を思いやり、自分だけでなく、みんなが楽しく、気持ちよく食事の時間を過ごせるようにすることは、大人になってからも必要なことなのです。

令和8年4月10日　本日の給食

【ご飯、納豆、しょうが和え、実だくさん汁、牛乳】

　 給食では、できるだけ地元でとれた食材を使うようにしています。
　今日は、東海村産の米（コシヒカリ）、長ねぎ、小松菜、茨城県産の豚肉、大根、牛乳、そして茨城県産の大豆を使った納豆を使いました。
　地元産のおいしい食材を味わって食べてほしいと思います。

令和8年4月9日　本日の給食

【コッペパン、ハッシュドポーク、花野菜サラダ、牛乳】

　今日から令和８年度の給食が始まりました。
　これから毎日食べる給食は、食べることについて勉強するための教科書のようなものです。
　「どんな料理を組み合わせると栄養のバランスが良くなるのか（栄養について）」
　「みんなで食事をする時は、どんなことに気をつけて食べたらよいのか（食事のマナーについて）」
　「私たちの住む東海村や茨城県ではどんな食べ物が作られているのか（地産地消について）」
　「食べ物の旬や行事食にはどんなものがあるか」など
　給食を通していろいろな事を勉強することができます。

　献立に込められたメッセージを考えながら食べると、より楽しく食べられると思います。